{"id":10830,"date":"2024-05-21T08:28:36","date_gmt":"2024-05-21T08:28:36","guid":{"rendered":"https:\/\/iei.coffee\/?p=10830"},"modified":"2025-12-15T08:30:38","modified_gmt":"2025-12-15T08:30:38","slug":"espresso-italiano-champion-antonio-tamburrino-miglior-barista-in-friuli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iei.coffee\/en\/espresso-italiano-champion-antonio-tamburrino-miglior-barista-in-friuli\/","title":{"rendered":"Espresso Italiano Champion, Antonio Tamburrino miglior barista in Friuli"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”” woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]Nuovo finalista per l\u2019Espresso Italiano Champion dopo la tappa di Gradisca d\u2019Isonzo (Go) presso la sede de La San Marco che ha ospitato il nuovo appuntamento con sette concorrenti per la finale. <\/span>Prosegue la gara per i baristi, in sfida sulle icone della caffetteria italiana, espresso e cappuccino, promossa dall\u2019Istituto Espresso Italiano (IEI) e che vedr\u00e0 ancora altre sei tappe, tra cui una in Giappone e una in Corea. Le finali italiane a Como il 18 e il 19 giugno.<\/span><\/em>[\/vc_column_text][vc_column_text css=”” woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]\u00c8 il giovane Antonio Tamburrino il nuovo finalista dell\u2019Espresso Italiano Champion, il campionato internazionale che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualit\u00e0 e abilit\u00e0 in programma a Como dal 18 al 19 giugno. E\u2019 stato infatti il migliore tra i 7 partecipanti alla tappa intermedia del Friuli Venezia Giulia che si \u00e8 svolta a Gradisca d\u2019Isonzo (Go) presso la sede de La San Marco.<\/p>\n

Il barista Antonio Tamburrino, 33 anni, attualmente \u00e8 direttore nella caffetteria pasticceria Feliciello di Lusciano (Caserta). Ha iniziato la sua carriera a 18 anni di et\u00e0 in una piccola realt\u00e0 nel suo paese, fino a fare esperienze di lavoro in giro per l’Italia dove ha acquisito nuove conoscenze e esperienze di formazione. Nel 2015 viene scelto da un\u2019azienda di caff\u00e8 storica in Italia, il Caff\u00e8 Barbera 1870 di Napoli dove attualmente \u00e8 head bartender. Poi l\u2019esperienza di formazione per i locali a Londra fino a tornare a Napoli.<\/p>\n

\u201cE\u2019 stata una giornata importante per il settore dell\u2019espresso nella nostra regione – \u00a0dichiara il direttore generale de La San Marco Roberto Nocera – poich\u00e9 iniziative come quella odierna accrescono la consapevolezza nel nostro settore della professionalit\u00e0 che il mestiere del barista oggi pi\u00f9 che mai richiede. La nostra azienda da sempre \u00e8 impegnata per lo sviluppo e la promozione della cultura dell\u2019espresso. E\u2019 stato un onore \u00a0avere ospite oggi anche l\u2019assessore alla cultura del comune di Gorizia Fabrizio Oreti, a testimonianza del ruolo che la tazzina di caff\u00e8 rappresenta nella tradizione italiana, nel nostro Friuli Venezia Giulia e a Gorizia\u201d.<\/p>\n

L\u2019Espresso Italiano Champion da diversi anni \u00e8 la gara per i baristi che desiderano mettersi alla prova con i simboli della caffetteria italiana: espresso e cappuccino. Negli anni ha coinvolto centinaia di professionisti da una decina di paesi, sia quelli con una lunga tradizione nel caff\u00e8 sia i cosiddetti nuovi mercati. La gara \u00e8 aperta a tutti e si svolge con un meccanismo di selezione itinerante in giro per l\u2019Italia e con due tappe in Asia, una in Corea e una in Giappone, per arrivare alle semifinali e alle finali nazionali e internazionali. La fase finale dell\u2019Espresso Italiano Champion \u00e8 in programma dal 18 al 19 giugno 2024 a Como presso la sede di Caff\u00e8 Milani di Lipomo.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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