{"id":11333,"date":"2024-03-05T08:16:00","date_gmt":"2024-03-05T08:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/iei.coffee\/?p=11333"},"modified":"2026-02-03T09:17:33","modified_gmt":"2026-02-03T09:17:33","slug":"cresce-listituto-espresso-italiano-con-lingresso-de-la-san-marco-lazienda-friulana-ha-scelto-iei-come-partner-per-lespresso-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iei.coffee\/en\/cresce-listituto-espresso-italiano-con-lingresso-de-la-san-marco-lazienda-friulana-ha-scelto-iei-come-partner-per-lespresso-italiano\/","title":{"rendered":"Cresce l\u2019Istituto Espresso Italiano con l\u2019ingresso de La San Marco"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”” woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]Cresce l\u2019Istituto Espresso Italiano (IEI) e lo fa con l\u2019ingresso di una nuova azienda, La San Marco, che ha scelto IEI per supportare ancora con maggiore forza la propria missione. Un\u2019altra importante realt\u00e0 ha quindi aderito a IEI che da ormai diversi anni aggrega quasi quaranta aziende in rappresentanza di tutta la filiera dell\u2019espresso.<\/span><\/p>\n

\u00abEntra nel nostro Istituto un\u2019azienda del settore che sposa la visione dell\u2019Istituto Espresso Italiano, realt\u00e0 che da oltre 25 anni contribuisce alla divulgazione della cultura dell\u2019espresso italiano in Italia e nel mondo \u2013 commenta il Presidente dell\u2019Istituto Espresso Italiano, <\/span>Luigi Morello<\/b> \u2013 questo \u00e8 sicuramente un importante ingresso che dimostra quanto oggi sia fondamentale ricordare a tutti cos\u2019\u00e8 e da dove viene l\u2019espresso italiano quindi che la miscela non \u00e8 superata e non \u00e8 disvalore ma un\u2019arte che nasce dalla creativit\u00e0 dell\u2019imprenditoria italiana per dare continuit\u00e0 di gusto al proprio cliente. Occorre ricordare che non tutte le attrezzature sono uguali e non tutte riescono a trasformare in modo corretto e costante i chicchi di caff\u00e8 nella deliziosa bevanda. Occorre ricordare che la formazione professionale e culturale del barista \u00e8 fondamentale. Non \u00e8 pi\u00f9 sufficiente preparare il caff\u00e8, occorre conoscere la miscela, l\u2019attrezzatura e prendersene cura con la corretta pulizia costante e servire il caff\u00e8 con il racconto al consumatore finale che \u00e8 s\u00ec l\u2019ultimo della catena ma \u00e8 anche il pi\u00f9 importante\u00bb.\u00a0<\/span><\/p>\n

Questo il pensiero del General Manager de La San Marco, <\/span>Roberto Nocera<\/b>. \u00abPenso che l\u2019ingresso de La San Marco nell’Istituto dell’Espresso Italiano sia un passo significativo nella tutela e promozione dell’espresso italiano. Sono orgoglioso nel vedere la nostra azienda impegnarsi cos\u00ec a fondo nel preservare non solo la qualit\u00e0 dell’espresso, ma anche le sue oscillazioni sensoriali nelle diverse comunit\u00e0 emblematiche del caff\u00e8. La consapevolezza e la promozione delle diverse tradizioni legate al caff\u00e8 possono contribuire, non solo a preservare il patrimonio culturale italiano, ma anche a far crescere l’apprezzamento globale per l’espresso italiano. La San Marco, con la sua partecipazione attiva, pu\u00f2 svolgere un ruolo chiave nel diffondere la conoscenza di questa bevanda e nel promuovere l’eccellenza che la contraddistingue nel contesto internazionale. Inoltre, il fatto che l’azienda sia fermamente convinta dell’importanza di questa tutela dimostra un impegno autentico verso la valorizzazione di un prodotto cos\u00ec emblematico per l’Italia. Spero vivamente che questa collaborazione contribuir\u00e0 concretamente alla diffusione della cultura dell’espresso e a rafforzare la sua reputazione in ogni angolo del mondo\u00bb.\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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