{"id":11375,"date":"2023-05-06T10:30:54","date_gmt":"2023-05-06T10:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/iei.coffee\/?p=11375"},"modified":"2026-02-18T08:53:44","modified_gmt":"2026-02-18T08:53:44","slug":"iei-connect-il-5-maggio-a-milano-la-giornata-della-sostenibilita-del-caffe-per-i-25-anni-di-attivita-dellistituto-espresso-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iei.coffee\/en\/iei-connect-il-5-maggio-a-milano-la-giornata-della-sostenibilita-del-caffe-per-i-25-anni-di-attivita-dellistituto-espresso-italiano\/","title":{"rendered":"IEI Connect: il 5 maggio a Milano la giornata della sostenibilit\u00e0 del caff\u00e8 per i 25 anni di attivit\u00e0 dell\u2019Istituto Espresso Italiano"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”” woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]L\u2019Istituto Espresso Italiano (IEI) torna come ogni anno con un momento di confronto sull\u2019espresso italiano con i principali attori della filiera. Il tema scelto per questa giornata sar\u00e0 quello della sostenibilit\u00e0, che verr\u00e0 affrontata in modo concreto con casi reali e suggerimenti per la piccola media impresa<\/span><\/i>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]\t\t

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Sar\u00e0 la prima giornata della sostenibilit\u00e0 dell\u2019Istituto Espresso Italiano, quella in programma per il 5 maggio, nella sede di Advant NCTM di Milano, in occasione dell\u2019edizione 2023 di IEI Connect, l\u2019appuntamento promosso dall\u2019Istituto Espresso Italiano (IEI) per approfondire e mettere a confronto i principali attori della filiera dell\u2019espresso. Il tema di questa giornata sar\u00e0 la sostenibilit\u00e0 nel settore. Un\u2019occasione pensata per il coffee business italiano per confrontarsi con la valutazione e la scelta di pratiche che lo rendano pi\u00f9 sostenibile in termini economici, ambientali e sociali. \u201cSiamo nati 25 anni fa come associazione, poi siamo diventati societ\u00e0 benefit, perseguiamo gli obiettivi di sostenibilit\u00e0 e nell\u2019ambito dell\u2019Agenda ONU 2030, siamo concentrati in 3 aree di interesse: PEOPLE \u2013 PLANET \u2013 PARTNERSHIP. Le aziende associate IEI hanno la volont\u00e0 e l\u2019orgoglio di comunicare ai consumatore e a tutti gli stakeholder l\u2019impegno profuso e pertanto questa giornata \u00e8 aperta a tutti gli attori della filiera del caff\u00e8 italiana attenti e sensibili ai temi della sostenibilit\u00e0 – spiega\u00a0<\/span>Luigi Morello<\/b>, presidente IEI – il percorso \u00e8 lungo e non c\u2019\u00e8 un arrivo, l\u2019obiettivo \u00e8 tendere al miglioramento continuo, misurandosi costantemente con trasparenza. L\u2019incontro del 5 maggio rappresenta quindi un punto di partenza per una riflessione che coinvolga il maggior numero possibile di aziende del settore\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

La sostenibilit\u00e0 al centro del confronto di IEI Connect.<\/b> Dalla crescita economica del settore, all\u2019educazione e formazione per gli attori di tutta la filiera, passando per quella sociale, ambientale e puntando a trovare soluzioni per il miglioramento in vista del 2030. Sar\u00e0 affrontato in maniera trasversale il concetto di sostenibilit\u00e0, come gi\u00e0 emerso nella presentazione della giornata IEI Connect avvenuta lo scorso 28 aprile. Ospitato come detto presso la sede di Advant NCTM (in Via Agnello 12), l\u2019incontro vedr\u00e0 coinvolti diversi relatori di diversi ambiti con l\u2019obiettivo di portare contributi, esempi, casi di sostenibilit\u00e0. Sul tavolo del confronto numerose esperienze che faranno percorrere in maniera trasversale il tema della giornata: dal punto di vista universitario un approccio all\u2019utilit\u00e0 per le torrefazioni italiane di sfruttare il valore della sostenibilit\u00e0; poi numerosi i casi aziendali per evidenziare la circolarit\u00e0 dell\u2019economia fino ad arrivare a parlare delle sfide future, passando anche per l\u2019energia, l\u2019acqua e un caso internazionale. E l\u2019evento \u00e8 organizzato e sostenuto dall\u2019Istituto Espresso Italiano (IEI) per le proprie aziende aderenti, ma aperto alla stampa e ad altre aziende del settore e non che desidereranno mettersi in gioco su questo tema cos\u00ec rilevante. Durante l\u2019evento oltre al punto di vista dei relatori, sar\u00e0 possibile anche ascoltare quello dei giovani professionisti di IEI Next, il gruppo dell\u2019Istituto Espresso Italiano (IEI) che esprime il punto di vista della nuova generazione sul coffee business che nella sessione pomeridiana affronter\u00e0 la tematica con alcuni dei suoi interlocutori.\u00a0<\/span><\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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