{"id":11556,"date":"2026-04-15T09:48:20","date_gmt":"2026-04-15T09:48:20","guid":{"rendered":"https:\/\/iei.coffee\/?p=11556"},"modified":"2026-04-15T19:35:31","modified_gmt":"2026-04-15T19:35:31","slug":"espresso-italiano-champion-un-corso-per-formare-i-giudici-ufficiali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iei.coffee\/en\/espresso-italiano-champion-un-corso-per-formare-i-giudici-ufficiali\/","title":{"rendered":"Espresso Italiano Champion: un corso per formare i giudici ufficiali"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”” woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]Dal 16 marzo al via \u201cRoad To Espresso Italiano Champion 2026\u201d, una serie di webinar proposti da IEI per arrivare preparati all\u2019edizione 2026 del campionato per professionisti del settore e scoprirne i segreti. Alessandro Borea (presidente IEI): \u201cValorizzare la professionalit\u00e0 del barista \u00e8 il nostro obiettivo\u201d<\/span><\/i><\/p>\n

L\u2019Istituto Espresso Italiano (IEI) ha recentemente organizzato un corso di formazione dedicato ai giudici tecnici che prenderanno parte attiva alle varie fasi dell\u2019Espresso Italiano Champion 2026. Obiettivo \u00e8 stato quello di preparare professionisti altamente qualificati in vista della prossima edizione del campionato internazionale che vedr\u00e0 sfidarsi decine di professionisti in tutta Italia e non solo. L\u2019iniziativa si \u00e8 svolta luned\u00ec 23 marzo presso la sede Costadoro e ha visto la partecipazione di numerosi aspiranti giudici provenienti da diverse realt\u00e0 del settore.<\/span><\/p>\n

\u201cValorizzare la professionalit\u00e0 del barista \u00e8 il nostro obiettivo e siamo convinti che formare giudici altamente qualificati sia fondamentale per garantire trasparenza e qualit\u00e0 nelle competizioni e per continuare a diffondere la cultura dell\u2019espresso italiano di eccellenza\u201d, ha sottolineato il Presidente dell\u2019Istituto Espresso Italiano, <\/span>Alessandro Borea.<\/p>\n

Durante il corso, i partecipanti hanno avuto modo di approfondire il regolamento della gara, analizzare le procedure e cimentarsi in prove pratiche per comprendere appieno le dinamiche di valutazione e acquisire le competenze necessarie per giudicare con professionalit\u00e0 i concorrenti. La giornata formativa si \u00e8 articolata secondo un programma dettagliato che ha previsto sessioni teoriche e simulazioni di gara, coprendo tutti gli aspetti tecnici e sensoriali, dalla registrazione dei partecipanti alle modalit\u00e0 di valutazione, fino ai controlli finali e al calcolo dei punteggi.<\/span><\/p>\n

L\u2019iniziativa di formazione ha affiancato l\u2019altra attivit\u00e0, rivolta verso gli aspiranti concorrenti dei campionati, Road To Espresso Italiano Champion, che proseguir\u00e0 luned\u00ec 20 aprile, ore 15. Un approfondimento sulla prova sensoriale con suggerimenti pratici per la degustazione, il riconoscimento e la descrizione dell\u2019espresso secondo i criteri dell\u2019Espresso Italiano, anche in situazioni di gara con l\u2019obiettivo di favorire lo sviluppo della consapevolezza sensoriale e la capacit\u00e0 di gestione della performance nei baristi. Gli ospiti saranno Marco Pezone (vincitore italiano 2023, Jolly Caff\u00e8), Carlotta Trombetta (Head of Quality & Impact Costadoro). L\u2019ultimo incontro in programma sar\u00e0 <\/span>\u201cRaccontare l\u2019espresso italiano\u201d<\/b>, luned\u00ec 25 maggio, ore 15. Si tratta di un approfondimento sulla prova marketing con strategie per costruire una narrazione efficace volta alla valorizzazione della miscela e dell\u2019esperienza del cliente. Per partecipare ai webinar \u00e8 sufficiente collegarsi al canale YouTube di IEI: <\/span>https:\/\/www.youtube.com\/@ItalianEspressoInei<\/span><\/a>\u00a0Tutti gli incontri sono gratuiti e accessibili liberamente.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”” woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]Dal 16 marzo al via \u201cRoad To Espresso Italiano Champion 2026\u201d, una serie di webinar proposti da<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":11562,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[78,83,84],"class_list":["post-11556","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicati-stampa","tag-espresso-italiano-champion","tag-formazione","tag-webinar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iei.coffee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iei.coffee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iei.coffee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iei.coffee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iei.coffee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11556"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/iei.coffee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11570,"href":"https:\/\/iei.coffee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11556\/revisions\/11570"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iei.coffee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iei.coffee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iei.coffee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iei.coffee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}