{"id":11695,"date":"2022-06-01T08:34:41","date_gmt":"2022-06-01T08:34:41","guid":{"rendered":"https:\/\/iei.coffee\/?p=11695"},"modified":"2026-05-27T08:36:02","modified_gmt":"2026-05-27T08:36:02","slug":"certificazione-iei-anche-il-gruppo-eureka-sceglie-listituto-come-valore-aggiunto-dei-propri-prodotti-in-italia-e-allestero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iei.coffee\/en\/certificazione-iei-anche-il-gruppo-eureka-sceglie-listituto-come-valore-aggiunto-dei-propri-prodotti-in-italia-e-allestero\/","title":{"rendered":"Certificazione IEI: Anche il gruppo Eureka sceglie l\u2019Istituto come valore aggiunto dei propri prodotti in Italia e all\u2019estero"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”” woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]Proseguire nel concetto di miglioramento qualitativo da rendere certificato grazie al protocollo di IEI. Con questo presupposto Eureka ha scelto l\u2019Istituto Espresso Italiano (IEI) per dare un certificato di qualit\u00e0 ad alcuni dei prodotti messi nel mercato italiano e internazionale. In particolare, l\u2019azienda toscana ha da poco completato la procedura di certificazione IEI anche per gli ultimi prodotti andati ad arricchirne l\u2019offerta professionale, Helios 65 ed Helios 75, ed aver ampliato cos\u00ec il numero di macinacaff\u00e8 nel proprio catalogo che possono fregiarsi della qualifica. \u201cCredo fermamente nello IEI come ambasciatore dell\u2019italianit\u00e0 nel mondo \u2013 spiega infatti <\/span>Maurizio Fiorani<\/b>, managing director dell\u2019azienda toscana – Dobbiamo prendere esempio da paesi come la Francia e la Germania che riescono a portare nel mondo insieme ai loro prodotti la cultura dell\u2019intero Paese. Questo \u00e8 ci\u00f2 che fa IEI nel campo dell\u2019espresso italiano: fare sistema e promuoverlo con un grande marchio ombrello, creare e trasferire cultura attorno ai nostri prodotti e condividere cos\u00ec nel mondo le regole e gli standard di settore. Il marchio IEI viene riconosciuto come elemento nobilitante e garanzia di qualit\u00e0, in grado di contribuire nel processo di scelta dell\u2019attrezzatura, spesso determinandola\u201d.<\/span><\/p>\n

Con un design innovativo, un display touch di nuova generazione e dalle altissime prestazioni in termini di produttivit\u00e0 e di usability, la nuova gamma Helios presentata sul mercato da Eureka \u00e8 in grado di semplificare enormemente la quotidianit\u00e0 del barista, ulteriore fiore all\u2019occhiello di un\u2019offerta Eureka sempre pi\u00f9 ampia e variegata, espressione di un\u2019azienda leader del settore in Italia e nel mondo. \u201cL\u2019attenzione italiana per tecnologia ed estetica ci rendono un riferimento in tutto il mondo \u2013 continua Maurizio Fiorani – supportando innovazioni tecnologiche d\u2019avanguardia con prodotti di design. In un mondo di macchine grigie e nere, sappiamo proporre forma e colore, per un macinacaff\u00e8 che \u00e8 oggigiorno anche un elemento di arredo, la cui estetica \u00e8 sempre pi\u00f9 ricercata.\u201d\u00a0<\/span><\/p>\n

Estetica e tecnologia quindi, simbolo nel mondo dell\u2019italianit\u00e0 che piace e che convince. Istituto Espresso Italiano \u00e8 italianit\u00e0 nel caff\u00e8, ed \u00e8 anche per questo che a breve distanza dalla sua introduzione sul mercato la nuova gamma Helios \u00e8 stata subito sottoposta alla procedura di certificazione, per rinnovare e ampliare un binomio che tanto successo ha gi\u00e0 raccolto e continua a raccogliere, in Italia quanto all\u2019estero.<\/span><\/p>\n

L\u2019Espresso Italiano Certificato. Alla base della certificazione dell\u2019Istituto Espresso Italiano c\u2019\u00e8 il profilo dell’Espresso Italiano Certificato, elaborato in partnership con l’Istituto Internazionale Assaggiatori Caff\u00e8 (IIAC) e il Centro Studi Assaggiatori. Grazie a una ricerca che ha coinvolto migliaia di consumatori, si sono definite le preferenze del pubblico in materia di espresso e confrontate con il giudizio degli esperti. Da questo processo \u00e8 nato il profilo dell’Espresso Italiano Certificato che ha permesso di individuare una volta per tutte l’espresso perfetto, quello che non tradisce le aspettative del consumatore. L\u2019espresso italiano perfetto \u00e8 quindi una tazzina con circa 25 millilitri di caff\u00e8 ornato da una crema consistente e di finissima tessitura, di color nocciola tendente al testa di moro, resa viva da riflessi fulvi. L’aroma deve essere intenso e ricco di note di fiori, frutta, cioccolato e pan tostato. In bocca l’espresso deve essere corposo e vellutato, giustamente amaro e mai astringente.<\/p>\n

Eureka \u00e8 un\u2019azienda fondata nel 1920 dall’imprenditore toscano Aurelio Conti, Eureka oggi rappresenta l’avanguardia dei macinacaff\u00e8 e macina-dosatori per il canale professionale e per la casa. Con pi\u00f9 di cento dipendenti all’attivo e un\u2019et\u00e0 media delle risorse umane pari a 35 anni,, l’azienda di Sesto Fiorentino (FI) ha registrato nel 2021 un fatturato di 61 milioni di euro (in crescita del 50% rispetto all\u2019anno precedente) derivante per il 90% dalle attivit\u00e0 export e oltre 200.000 macinacaff\u00e8 prodotti. Eureka investe il 5% del fatturato annuo in ricerca e sviluppo e nel biennio 2018\/19 ha ottenuto sei nuovi brevetti tecnologici ed ha ampliato la gamma con nuove linee che fanno leva su tecnologia e design.\u00a0<\/span><\/p>\n

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