{"id":11778,"date":"2026-06-09T09:16:25","date_gmt":"2026-06-09T09:16:25","guid":{"rendered":"https:\/\/iei.coffee\/?p=11778"},"modified":"2026-06-09T09:16:25","modified_gmt":"2026-06-09T09:16:25","slug":"espresso-italiano-champion-il-forlivese-eric-venturi-e-lottavo-barista-qualificato-per-le-finalissime-in-programma-il-17-18-giugno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iei.coffee\/en\/espresso-italiano-champion-il-forlivese-eric-venturi-e-lottavo-barista-qualificato-per-le-finalissime-in-programma-il-17-18-giugno\/","title":{"rendered":"Espresso Italiano Champion: il forlivese Eric Venturi \u00e8 l\u2019ottavo barista qualificato per le finalissime in programma il 17-18 giugno"},"content":{"rendered":"

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Il concorso \u00e8 promosso dall\u2019Istituto Espresso Italiano (IEI) vedr\u00e0 le finali nazionali dal 17 al 18 giugno a Faenza (Ra) ospitate presso la sede di Mokador. Otto le selezioni intermedie che hanno visto sfidarsi oltre 30 professionisti da tutta Italia<\/em><\/p>\n

Eric Venturi, ventisettenne di Longiano (Forli-Cesena), \u00e8 l\u2019ottavo finalista\u00a0dell\u2019Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale che vede\u00a0sfidarsi i migliori baristi in prove di qualit\u00e0 e abilit\u00e0. Il forlivese \u00e8 risultato infatti il migliore all’ultima tappa di selezione regionale che si \u00e8 svolta lo scorso 28 maggio nella sede Dacat\u00e8 Srl, a Pomezia, in provincia di Roma.<\/p>\n

Eric Venturi, 27 anni, viene da Longiano, un piccolo borgo nelle colline della Romagna, in provincia di Forl\u00ec-Cesena. Venturi \u00e8 letteralmente cresciuto dietro a un bancone, nel locale che il padre ha aperto nel 1993. \u201cE\u2019 proprio dietro a quel banco che \u00e8 nata la mia passione per la caffettiera che corso dopo corso si \u00e8 rafforzata sempre di pi\u00f9, fino alle prime gare \u2013 spiega il finalista \u2013 \u00e8 da qualche anno che mi approccio all\u2019Espresso Italiano Champion, una gara che a me piace moltissimo e che eleva la figura del barista\u201d.<\/p>\n

\u201cL\u2019ottimo risultato ottenuto durante la semifinale regionale dell\u2019Espresso Italiano Champion, rappresenta per noi un motivo di grande soddisfazione e orgoglio \u2013 dichiara la Direzione di Dacat\u00e8 Srl di Pomezia \u2013 la competizione ha messo in evidenza un livello di preparazione estremamente elevato, confermando quanto la formazione, la competenza tecnica e la passione siano elementi fondamentali per valorizzare la cultura dell\u2019espresso italiano. I partecipanti hanno affrontato la gara con professionalit\u00e0 e determinazione, distinguendosi per qualit\u00e0 di esecuzione e attenzione ai dettagli\u201d. \u201cGuardiamo ora con entusiasmo alle prossime fasi della competizione, certi che i nostri finalisti sapranno rappresentare al meglio la miscela certificata della nostra azienda, Alunni Luigina \u2013 proseguono da Dacat\u00e8 Srl \u2013 saranno infatti Eric Venturi e Lorenza Di Stefano a rappresentarci dopo l\u2019eccellente percorso compiuto nella semifinale regionale e a entrambi rivolgiamo le nostre congratulazioni e il nostro sostegno per questa importante sfida, che celebra l\u2019eccellenza professionale e la continua ricerca della qualit\u00e0 nel mondo dell\u2019espresso italiano\u201d.<\/p>\n

L\u2019Espresso Italiano Champion\u00a0da diversi anni \u00e8 la gara per i baristi che desiderano mettersi alla prova con i simboli della caffetteria italiana: espresso e cappuccino. Negli anni ha coinvolto centinaia di professionisti da una decina di paesi, sia quelli con una lunga tradizione nel caff\u00e8 sia i cosiddetti nuovi mercati. La gara \u00e8 aperta a tutti e si svolge con un meccanismo di selezione locale per arrivare alle semifinali e alle finali nazionali che si svolgeranno quest\u2019anno dal 17 al 18 giugno presso la sede di Mokador a Faenza (Ravenna).\u00a0Ricco il programma del percorso che porter\u00e0 ai finalisti delle attesissime finali attraversando gran parte delle regioni italiane e coinvolgendo decine di professionisti del settore. I finalisti qualificati primi alle otto selezioni regionali saranno, oltre a Eric Venturi, anche la romagnola Valentina Zauli, il lombardo Matteo Colzani, la sarda Lucia Melis, la marchigiana Simona Cerquetella, l\u2019emiliano Lorenzo Minelli, il torinese Alessio Sipala e il ligure Ronny Sacco.<\/p>\n

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