È Lucia Melis la barista che vince le selezioni regionali della Sardegna e accede alle finali dell’Espresso Italiano Champion

Il concorso è promosso dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) e vedrà ancora altre quattro tappe in tutta Italia prima delle finali nazionali previste dal 17 al 18 giugno a Faenza (Ra)

Lucia Melis, di Settimo San Pietro (Ca), super la tappa della Sardegna delle selezioni regionali e vola tra i finalisti dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e abilità. La giovane cagliaritana è risultata infatti la migliore nella prova di selezione dei campionati che si è svolta lo scorso 12 maggio a Sassari presso la sede di Altogusto Spa.

Lucia Melis, quinta finalista italiana, 23 anni di Settimo San Pietro (Cagliari). Un diploma delle scienze umane per poi cominciare, da cinque anni a oggi, come banconiera. Attualmente barista presso il Timeless Caffè, a Sinnai (Ca), di Michelle Murgia. “Ho deciso di partecipare a questa gara per mettere, soprattutto, in gioco la mia passione e le mie capacità, prendendo questa occasione come una delle prime tante sfide personali che terrò lungo la mia carriera professionale – spiega la nuova finalista italiana – preparare e servire un buon caffè o cappuccino equivale a regalare un sorriso al cliente, e non c’è cosa più soddisfacente a fine turno lavorativo”.

“La nostra azienda sostiene da sempre con convinzione iniziative di questo tipo, perché crediamo che una sana competizione rappresenti un elemento fondamentale per la crescita professionale e personale. Siamo inoltre orgogliosi di sottolineare che, ancora una volta, sia stata una donna a distinguersi conquistando questo importante traguardo”, ha detto Piercarlo Bisio, Presidente e Amm. Delegato Altogusto spa

L’Espresso Italiano Champion da diversi anni è la gara per i baristi che desiderano mettersi alla prova con i simboli della caffetteria italiana: espresso e cappuccino. Negli anni ha coinvolto centinaia di professionisti da una decina di paesi, sia quelli con una lunga tradizione nel caffè sia i cosiddetti nuovi mercati. La gara è aperta a tutti e si svolge con un meccanismo di selezione locale per arrivare alle semifinali e alle finali nazionali che si svolgeranno quest’anno dal 17 al 18 giugno presso la sede di Mokador a Faenza (Ravenna). Ricco il programma del percorso che porterà ai finalisti delle attesissime finali attraversando gran parte delle regioni italiane e coinvolgendo decine di professionisti del settore. I primi cinque finalisti sono dunque la sarda Lucia Melis, la marchigiana Simona Cerquetella, l’emiliano Lorenzo Minelli, il torinese Alessio Sipala e il ligure Ronny Sacco.