About us
We are an organization that brings together roasters, espresso machines and coffee grinders producers, as well as other companies in the supply chain, with a common goal: to safeguard and promote the culture and the quality of Italian Espresso and Italian Cappuccino.
We are an authoritative point of reference for Italian Espresso lovers around the world, guaranteeing certified standards to professionals and certified in-cup quality to consumers.
Companies and brands
Our certification ensures the market a consistent and verifiable quality of blends, espresso machines, coffee grinders, and other accessories to highlight the barista’s expertise and guarantee a quality cup to consumers at the bar.
Espresso Italiano
Champion
Espresso Italiano Champion is the only barista competition completely focused on Italian Espresso and Italian Cappuccino. The championship has very specific and strict rules: competitors must calibrate their equipment and prepare four perfect espressos and four perfect cappuccinos in just 11 minutes. All under the eyes of marketing, technical, and sensory judges who will evaluate their performance.
News
Matteo Colzani di Seregno (MB) è il miglior barista d’Italia. Vince l’Espresso Italiano Champion promosso dall’Istituto Espresso Italiano
La finale nazionale del campionato baristi dell’Istituto Espresso Italiano (IEI) si svolta il 17 e il 18 giugno a Faenza
Espresso Italiano Champion: il 17 e 18 giugno a Faenza (Ra) si sfidano i migliori baristi selezionati dall’Istituto Espresso Italiano
Saranno 14 i finalisti per contendersi il posto di miglior barista italiano e accedere alle finali internazionali. Le due sessioni
Espresso Italiano Champion: il forlivese Eric Venturi è l’ottavo barista qualificato per le finalissime in programma il 17-18 giugno
Il concorso è promosso dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) vedrà le finali nazionali dal 17 al 18 giugno a Faenza (Ra)