L’espresso non va in vacanza: d’estate si riscopre freddo, creativo e da bere anche in versione cocktail
Dalla tazzina con ghiaccio allo shakerato, fino alle nuove preparazioni fredde e alla coffee mixology: l’Istituto Espresso Italiano (IEI) racconta
La professione del barista celebrata nel video che racconta le finalissime dell’Espresso Italiano Champion 2026
La vittoria del barista Matteo Colzani ripercorsa in un video emozionale (disponibile su youtube) che mette in scena professionisti e
I Sommelier all’assaggio dell’espresso. Istituto Espresso Italiano e AIS Veneto insieme per la formazione
Venerdì 10 luglio, presso la sede di Wega e Astoria, una giornata di formazione dedicata al direttivo dell’Associazione Italiana Sommelier