Giornata internazionale del caffè: collaborazione è il tema del 2025
Istituto Espresso Italiano: unire le forze per migliorare il settore. Tante le iniziative in Italia per comunicare la qualità dell’espresso. Alessandro Borea (presidente IEI): “I costi e la mancanza di materia prima impongono una riflessione che debba riguardare tutta la filiera, dalle piantagioni al consumatore finale”.“La vera forza del nostro...