Posts by Michela Admin - IEI

L’Istituto Espresso Italiano sarà presente all’appuntamento per eccellenza del settore dal 13 al 17 ottobre con uno spazio tra promozione e confronto della cultura dell’espresso italiano L’Istituto Espresso Italiano (IEI) sarà presente a Host dal 13 al 17 ottobre con uno spazio dedicato alla promozione della cultura del caffè italiano. Lo...

Dal moderno Coffee protein smoothie per la tendenza del momento alla classica grattachecca (granita) con l’espresso per passare da suggerimenti che arrivano direttamente dalle caldissime Sicilia e Spagna Il caffè non va in vacanza e se al mattino il rito lo vuole caldo e profumato per dare la carica giusta per...

L’Istituto Espresso Italiano (IEI) continua le valutazioni con il protocollo premium riservato a miscele e attrezzature Certificare per supportare il valore del prodotto in Italia e all’estero. E’ con questo spirito che anche Wega e Astoria hanno aderito al protocollo IEI Premium dell’Istituto Espresso Italiano (IEI) e ottenuto la massima attestazione...

Il premio assegnato oggi dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) in occasione della finale dell’Espresso Italiano Champion edizione 2023. Luigi Morello (Presidente IEI): «Una professione che cresce di giorno in giorno grazie alla formazione e alla passione per uno dei prodotti simbolo del nostro Made in Italy» Si chiama Marco Pezone è di...

L’Istituto Espresso Italiano (IEI), si conferma polo di condivisione per il settore. Morello (presidente IEI): «La formazione e insieme la comunicazione sono alla base del lavoro del barista e come Istituto lavoriamo per aiutare anche i più giovani a emergere»C’è grande attesa per l’Espresso Italiano Champion 2023, la gara tra...

Il presidente Luigi Morello: «È attraverso quelle tazzine che dobbiamo raccontare quanto le aziende fanno in tema di sostenibilità, perché ci sono davvero tanti progetti e non tutti lo comunicano»«Raccontare la sostenibilità di ogni azienda attraverso la tazzina, raggiungere il consumatore è importante in quanto il 21% di chi sorseggia...

Un test scientifico condotto da IEI fa volare il packaging di Packstyle fino in Corea e la fragranza del suo aroma rimane ottimalePackstyle e IEI, l’Istituto Espresso Italiano, per la prima volta sottopongono il packaging flessibile contenente caffè, ad un test scientifico volto a dimostrare la capacità di conservazione della...

Il marchio, già assegnato a due miscele, interessa da oggi anche un’altra produzione tutta italiana: le macchine per caffè espresso. Così l’Istituto Espresso Italiano (IEI) promuove la qualità della filiera dell’espresso con una certificazione che detta nuovi standard di qualità sul mercato.Cimbali M200, Faemina e Rancilio Specialty RS1 sono le...

Si parlerà di espresso italiano a Sigep e lo si farà grazie ad alcuni appuntamenti promossi dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) con i seminari sensoriali "Gli stili dell'espresso italiano", eventi divulgativi per il pubblico organizzati presso gli stand delle aziende IEI che saranno in fiera. I seminari sono tenuti da uno...