Comunicati stampa

Istituto Espresso Italiano (IEI) certifica la nuova gamma di miscele Tales of Italy di Lavazza. Una collaborazione per valorizzare l’espresso italiano contemporaneo.L’Istituto Espresso Italiano (IEI), l’unico organismo in Italia che vanta un profilo sensoriale e un disciplinare di prodotto depositati, accoglie nella propria compagine Lavazza che utilizzerà la certificazione IEI...

Una indagine dell’Istituto Espresso Italiano mette in evidenza l’identikit del consumatore con l’espresso apprezzato anche dai teen-ager. Sette i cluster per i vari tipi di clientela: dagli esploratori di gusto, agli esteti solitari agli energici individualisti.Il caffè al bar ha una forte componente di socialità. Questo è il valore preponderante,...

Dalla sostenibilità, anche economica, delle aziende, alla certificazione dei locali, fino al massimo coinvolgimento del consumatore finale. Le riflessioni dell’Istituto Espresso Italiano (IEI) nella giornata in cui si celebra il caffè. Ecco alcune iniziative promosse dai soci dell’Istituto Espresso Italiano.Il primo ottobre si celebrerà in tutto il mondo la Giornata...

Una indagine interna dell’Istituto Espresso Italiano rileva la tendenza a replicare tra le mura domestiche l’esperienza della tazzina al bar grazie a prodotti sicuri e affidabili e con miscele pensate per soddisfare i gusti di tutti. Luigi Morello, presidente di IEI, «Così sensibilizziamo e formiamo il consumatore»Un tempo in casa...

Dall’Istituto Espresso Italiano una posizione ferma sul tema dei prezzi della tazzina e l’avviso: valorizzare adeguatamente la figura del barista e la qualità del caffè. Luigi Morello, presidente di IEI, interviene nella discussione in atto sull’aumento dei prezzi dell’espresso nei pubblici esercizi (+13% secondo i dati Fipe).«No deciso alla strumentalizzazione...

Torroncino, pistacchio, latte, mandorla e ghiaccio: tanti ingredienti per rendere speciale la pausa al bar anche nel periodo estivo, che sia in vacanza o in città.Un rito quotidiano che non si perde neppure d’estate. Quello della tazzina al bar è un momento di pausa irrinunciabile per gli italiani che con...